Quiche

Massa:

3 xícaras de chá de farinha de trigo
200g de manteiga
sal
1/4 xícara de chá de água

Misture a farinha e a manteiga até farofar. Acrescente a água e misture até que a massa se torne homogênea.
Forre uma forma com fundo removível com toda a massa.

Recheio:

Bata:
4 ovos
1 lata de creme de leite

Misture com:
Sal
100g de champignon
50g de tomate secos
4 fatias de presunto
50g de queijo ralado

Coloque sobre a massa, distribuindo bem os ingredientes. Tempo de forno: 40 minutos.


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Recheio 2:

Bata:
4 ovos
1 lata de creme de leite

Misture com:
1 alho poró picado em rodelas
2 fatias de bacon
100g de mussarela ralada
pimenta a gosto

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