31 agosto 2007

Torta de Morango

Massa:
2 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres de chá de Royal
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 ovos

Misture tudo com a mão, até ficar homogêneo. Ponha toda a massa, apertando com os dedos, no fundo de uma assadeira untada e polvilhada com trigo. Asse até dourar.

Recheio:
2 copo de leite
2 colher de manteiga
2 colher de maizena
açúcar a gosto

Cobertura:
2 copos de suco de laranja
2 colher de maizena
açúcar a gosto

Depois que a massa estiver assada, ponha o recheio por cima. Arranje os morangos sobre o recheio, como lhe convier. Por cima, jogue a cobertura. Espere esfriar e sirva.

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